赤利右衛門25度900ml 【指宿酒造】価格： 970円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 赤利右衛門25度900ml赤利右衛門25度指宿市 指宿酒造容 量：900ml原材料：さつま芋 米麹（白・黒）アルコール度数：25度紅薩摩芋の黒麹焼酎と黄金千貫芋の白麹焼酎をブレンドしました ●指宿酒造は九州最大の湖・池田湖湖畔にあります。はるかに望む開聞岳の山麓には鹿児島でも有数のサツマイモ畑がひろがっています。そこで栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として県内指折りの杜氏・黒瀬和吉氏のもと、焼酎つくりに励んでおられます。●「赤利右衛門」は、甘芋系のサツマイモ「紅薩摩芋」を原料に黒麹ゴ |
伊佐大泉（いさたいせん）25度1800ml 【大山酒造】価格： 1,810円レビュー評価： 4.0 レビュー数：1 伊佐大泉25度1800ml伊佐市 大山酒造容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：25度●大山酒造は、鹿児島県北部・大口市の隣の菱刈町荒田にあります。田園地帯にひろがる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。 蔵は、この「伊佐大泉」という単一銘柄のみをつくり続けています。●「伊佐大泉」は、「白豊（シロユタカ）」芋と「黄金千貫」芋を原料に白麹で醸した焼酎です。 ※「白豊」芋は澱粉製造用のサツマ芋で、大石酒造の「鶴見」「莫祢氏」、 高崎酒造の「しま甘露」、西酒造の「宝山 蒸撰白豊」の原料芋として も使用されています。蔵では手作業を中心に焼酎造りをさ |
【芋焼酎】海洋深層水で仕込み・割り水をしています亀五郎25度1800ml 【吉永酒造】価格： 2,800円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 芋の風味が活きた本格芋焼酎>亀五郎25度1800ml甑島 吉永酒造容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：25度まろやかだがふくらみのある奥深い味わいの甕壺貯蔵焼酎●明治41年（1908年）創業の吉永酒造は、東シナ海に浮かぶ甑島（下甑島）にあります。創業時から使用している甕壺を用いて、丁寧な焼酎づくりをされています。●「亀五郎」は、潮風をいっぱいにうけて育った島特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹を用い、一次・二次とも甕壺で仕込み、蒸留後は原酒を甕壺で貯蔵熟成した焼酎です。仕込み水・割り水には下甑島で採取された「こしき海洋深層水」を使用しています。生で飲むと、コクと |
薩摩紅25度1800ml 【本坊酒造】価格： 2,331円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 薩摩紅25度1800ml薩摩紅鹿児島市 本坊酒造容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹（黒）アルコール度数：25度「知覧紅」を原料に、柔らかい甘味と濃厚なコクのある焼酎●原料芋に鹿児島県の特産品に認定された知覧町産の「知覧紅」をつかっています。「知覧紅」は鮮やかな紅色をした濃厚でコクのあるさつま芋で、これを黒麹で仕込みました。果実のような香味にやわらかい甘味と濃厚なコクがある焼酎に仕上がっています。●ロック、水割りがあうようです。※原料の芋は紅色ですが、焼酎自体は透明に近いのでご注意ください。薩摩紅 720mlサイズはコチラから |
紅(べに)鉄幹25度1800ml 【オガタマ酒造】価格： 2,593円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 紅鉄幹25度1800ml薩摩川内市 オガタマ酒造容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹アルコール度数：25度甘芋系品種「紅東」を原料にした上品でまろやかな味わいの焼酎●原料芋の「紅東(べにあずま)」は黄金千貫を父にもつ、関東地方で広く栽培されている甘芋系の品種で 焼き芋用の芋として知られています。●この「紅東」を原料に、薩摩川内市の小さな蔵が丹精込めてつくりあげたかめ壺仕込みの焼酎です。ふくよかな芋の香りに焼き芋のようなふっくらとした上品な甘い味わいの まろやか仕上げです。●ロック、水割り、お湯割りと何でも楽しめます。●蔵の主力である「鉄幹シリ?ズ」は、蔵のある薩摩川内市を愛した詩人「与 |
初留取り万暦 44．5?44．9度360ml 【西酒造】価格： 3,150円レビュー評価： 4.75 レビュー数：4 初留取り万暦 44．5?44．9度360ml日置市 西酒造容 量：360ml原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：44．5?44．9度西酒造の「初垂れ（はなたれ）」です●蒸留して最初に抽出される「初垂れ（はなたれ）」は、アルコール度数が高く濃厚な味わいで知られています。一時期、「万暦」は蒸留から初垂れまでの時間経過で2種類（万暦60、万暦240）つくられていました。05年から、西酒造は原料芋、酵母、発酵過程の温度管理、蒸留方法・・など全てを見直して万暦をリニューアルしています。商品の種類もそれまでの2種類から1種類に絞りました。●新しい万暦は 甘い香りにパンチの効いた味わいです。●ロッ |
白玉の露25度1800ml 【白玉醸造】価格： 1,858円レビュー評価： 4.75 レビュー数：4 白玉の露25度1800ml肝属郡錦江町 白玉醸造白玉の露25度1800ml容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：25度魔王蔵 白玉醸造の定番焼酎●魔王蔵・白玉醸造の定番焼酎です。大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した「白玉の露」は蔵唯一の常圧蒸留の焼酎です。常圧蒸留ですが、やさしい芋の香りにまろやかでキレのよい飲み口・・と、とても飲みやすい仕上がりで後味もいけます。●酒名は、若山牧水の「白玉の歯にしみとほる 秋の夜の酒はしずかに飲むべかりけり」の詩からとったそうです。白玉の露 720mlサイズはコチラから |
全芋焼酎・蘭2007 新芋「初留取り」44度 500ml価格： 3,255円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 〓新酒2007〓■今年とれた新芋で醸成し、比類なき独自の製法で創作完成した全芋焼酎「蘭」の初留取りです。高品質な原酒製品で、芋の個性を未成熟のいわば芋焼酎のボジョレーヌーボーと言えます。荒々しさが魅力です。■芋焼酎 44度 乙類 500ml■原材料 さつま芋(志布志産こがねせんがん) 芋麹■黄金酒造[産直鹿児島県]【ご参考までに＊一般的なグラッパの飲み方】まずは外気に触れさせ、時間をかけて呼吸をさせます。それからさらに15?20分はかけて、香りが変化してゆくのを楽しみます。少しずつ口にふくみ、口の中にまんべんなく広がるようにします。とにかくゆっくり飲み干すこと、そして、口に送り込んだ空気をすぐ |
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